Em uma festa só para convidados, a empresária Camila Nunes Carneiro e o chef Henrique Fogaça receberam amigos e familiares para o lançamento do livro O Mundo do Sal. A leitura gastronômica relata de maneira inédita e criativa o protagonismo do sal na sociedade – incluindo seu impacto na saúde -, em diferentes contextos, além de diversas práticas culinárias do mundo ao longo da história da humanidade. No livro são apresentadas 45 receitas criadas pelo chef para os mais diferentes paladares, incluindo saladas, carnes, peixes e frutos do mar, risotos, bruschetas, drinks, geleias, pães, cremes, rabanadas e sobremesas.
Com informações da assessoria
