O preço da cesta básica em Cuiabá voltou a subir na segunda semana de maio, com aumento de 0,93% em relação à semana anterior. O valor médio chegou a R$ 842,92 — R$ 7,75 a mais —, o que representa um crescimento de 8,47% em comparação ao mesmo período de 2024, quando o custo era de R$ 777,12.
Segundo o Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT), o aumento foi puxado principalmente por carne bovina, tomate e café, mesmo com queda nos preços de 10 dos 13 itens monitorados. O presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, atribuiu a alta aos efeitos do clima nas regiões produtoras e às variações cambiais, que influenciam a competitividade dos produtos no mercado externo.
O tomate teve a maior variação entre os itens da cesta, com alta de 10,88%, alcançando R$ 8,75 por quilo. A onda de frio nas áreas produtoras desacelerou a maturação dos frutos e reduziu a oferta, o que contribuiu para o aumento. Carne bovina e café também subiram, impactados pela demanda internacional e pela baixa oferta interna.
Em contrapartida, a banana teve queda de 5,31%, sendo vendida a R$ 8,78 por quilo, reflexo da alta oferta em relação à demanda. A batata registrou recuo de 3,74%, com preço médio de R$ 6,01/kg, influenciado pela normalização das colheitas, que ampliou a disponibilidade do produto nos mercados da capital.
Para José Wenceslau, o cenário atual é preocupante: “A média acima dos R$ 840 evidencia um risco ao consumo alimentar das famílias, especialmente as de menor renda, que já enfrentam dificuldades nos últimos meses”.