Dia 19 de outubro foi celebrado o Dia Internacional do Gin Tônica, um drink clássico que foi redescoberto nos últimos anos. A bartender expert no assunto Ana Paula Ulrich, embaixadora do gin Monkey 47 no Brasil e à frente do balcão do Rabo di Galo, é uma das fãs do drink que caiu no gosto dos brasileiros. “São inúmeras as possibilidades de sabor para um drink feito com gin e tônica já que existem diversos tipos de gin – feitos com botânicos diferentes – e de tônicas – mais doces, amargas e mais leves. Podemos criar um coquetel mais frutado, mais amargo, com perfil mais herbáceo ou vegetal, enfim tem gin para todos os paladares”, comenta.
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Com informações da assessoria
