Adoçante não autorizado foi barrado após decisão publicada no Diário Oficial da União
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de produtos à base de alulose, adoçante comercializado pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira (22).
Segundo a Anvisa, a medida foi adotada porque a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas pela agência para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no país. Dessa forma, sua utilização em alimentos é considerada irregular.
A agência esclarece que todo alimento ou ingrediente classificado como novo — ou seja, sem histórico de consumo no Brasil — precisa passar por avaliação e aprovação prévia da Anvisa antes de ser liberado ao mercado.
Durante a análise técnica, são verificados aspectos como o processo de fabricação do produto e se ele pode induzir à formação ou concentração de substâncias prejudiciais à saúde, além de avaliar se os níveis de consumo permanecem dentro dos limites considerados seguros para a população.